財團法人臺港經濟文化合作策進會（下稱策進會）將於今年12月17日（六）晚間六點，在華山1914文化創意產業園區中4A舉行《臺港飲食文化嘉年華》。活動將由國內臺港料理名廚阿發師與大三元酒樓主廚準備豐盛的臺、粵式料理，以最能表達臺灣友善好客、熱情天性的「辦桌」方式呈現，並藉由精彩的名人說菜與港人演唱表演，讓賓客瞭解臺港料理背後的文化底蘊，展現嘉年華的澎湃及熱鬧氣氛。活動將邀請國內各界人士及在臺港人等150人共襄盛舉。
策進會表示，近年港人移居來臺的人數大幅成長，協助港人適應臺灣社會，是策進會的重要工作之一。於是策進會邀請國內美食文化專家蔡珠兒女士與一群臺港文化人共同策劃構思，希望藉由飲食這個熟悉當地文化最為親民、最接地氣的方式，增進臺港的相互瞭解，達到臺港和樂共融的目的。
未來策進會將持續強化在臺港人服務的活動，並務實推動臺港經濟及文化交流，讓移居來臺的香港朋友，都能夠在台灣這個「第二故鄉」安居樂業、安身立命。

新聞聯絡人：黃先生
連絡電話：2700-3263


《臺港飲食文化嘉年華》活動流程

17:30 賓客入場
18:00 活動開始
18:01 演唱表演（一）
18:05 貴賓致詞、策展人分享
18:45 三階段名人說菜及用餐
20:55 演唱表演（二）
21:10 活動圓滿結束

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