本會訊息

「臺港飲食文化嘉年華」圓滿成功,傳遞臺港人文底蘊,展現臺灣熱情好客與多元文化精神

活動訊息 : 2022.12.17

為深化臺港文化交流,財團法人臺港經濟文化合作策進會(下稱策進會)於本年12月17日在華山文創園區辦理「臺港飲食文化嘉年華」,邀集移居臺灣的香港藝文界、商界、學界等各領域朋友,以及臺灣長期關心香港議題的團體代表等,透過臺灣最熱情好客的「辦桌」形式,傳遞臺港文化底蘊,並在冬夜裡為來臺的香港朋友們送上溫暖。
策進會邱垂正董事長致詞表示,策進會自成立以來,即致力推動臺港經濟、文化交流,這幾年許多香港朋友選擇來到臺灣生活,也讓照顧香港新住民成為政府以及策進會的重點工作。邱董事長進一步指出,飲食是通達一個文化的最佳核心途徑之一,也是連結人際、社會、民生的重要紐帶,相信這場由策進會與一群臺港文化人共同打造的盛會,定有助於增進臺港對相互文化、生活面貌的瞭解。邱董事長也期許,透過這場活動讓香港朋友們感受臺灣友善好客及熱情的天性,讓臺灣成為香港朋友們的新故鄉!
與會的中華港澳之友協會會長鄭文燦表示,香港的朋友具有靈活的適應力,臺灣的社會則具有強大的包容力;近年來越來越多香港朋友來到臺灣,成為臺灣社會的美好風景與新動力,期待越來越多的臺港交流,為臺港累積深厚友誼。
文化部李連權次長表示,臺灣發展的歷程中接納了許多新移民,文化多元且具包容性,而飲食文化更是臺灣文化的代表之一,非常歡迎香港朋友來臺生活、積極參與文化交流。
策進會指出,本次活動由文合會委員蔡珠兒策展,安排臺港料理名廚演繹在地食材及拿手技藝,並邀請香港文化人陳嘉銘、香港樂團絕命青年帶來臺港金曲,詮釋在臺生活的海闊天空。移居來自香港的「新臺灣人」杜汶澤亦分享在臺心得,感謝臺灣社會的溫暖。策進會表示,將持續配合政府政策推展相關工作,以最大的努力支持香港朋友早日適應臺灣生活。

新聞聯絡人:黃先生
連絡電話:2700-3263

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更新日期 : 2023/03/09